In Piëmonte is Fontanafredda een toonaangevend wijnhuis. Zij maken top wijnen van de nebbiolo-druif. Deze druif is en wordt gezien als de koningin van het gebied. Naast geweldige wijnen uit Barolo, maar het wijnhuis ook wijn in andere gebieden in Langhe. De rode wijnen vaak elegant sappig, met veel zuren, tannine en met veel complexiteit. Barolo is de favoriet van velen van dit wijnhuis. Fontanafredda is een must om te proeven of om te bewaren.
In 1858 is Fontanafredda opgericht. Daarbij was de zoon van de koning van Sardinië, Vittorio Emanulle II een cruciaal persoon geweest. Hij is een echte visionair op het gebied van rode wijn maken en kocht het landgoed ‘La Bela Rosine’ voor zijn maitresse Rosa Vercellana. In deze tijd was Vittiori een mordernist en gaf hij wijnmaker in heel het gebied een geweldige nieuwe visie in het produceren van Barolo. Daarbij maakte hij vanaf het begin magnifieke Barolo’s die geweldig konden lageren. Later zijn de wijngaarden overgegaan van kinderen naar kinderen en is het wijnhuis nog steeds in het bezit van de familie. Een echt familiebedrijf dat je kunt kopen bij Best Bottles!