Één van de meest bijzondere wijnen voor ons is Clouds Estate uit Zuid-Afrika. Dit wijnhuis hebben we in ons hart gesloten na de proeverij die we hadden met Paul en Jolanda. Zij zijn de eigenaren van dit prachtig gelegen estate in Stellenbosch, Zuid-Afrika.
Mede door het prachtige klimaat en de bijzondere bodem genieten de druiven van Clouds Estate van optimale omstandigheden voor het maken van wijn. Vooraanstaand wijnverbouwer en pionier in Zuid-Afrika Wynand Pienard zorgt voor de druiven. Destijds in 2012 plantte hij pinot noir, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, chardonnay en sauvignon blanc. Samen vormen zij het hart van het wijnhuis dat voorheen voornamelijk bekend was vanwege de wijnen van sauvignon blanc.
Daarnaast werkt Donavan Rall als de wijnmeester. Hij heeft diverse samenwerkingen gedaan in heel Europa, maar heeft ook in Nieuw-Zeeland wijngemaakt. Bovendien is hij hier meerdere malen voor bekroond met diverse internationale prijzen. Hij zorgt voor het wijnmakingsproces, waarbij hij nauw samenwerkt met Paul, de eigenaar van het estate. Aan de andere kant doet de vrouw van Paul, Jolanda de marketing en de proeverijen van het bedrijf, waarbij zij dit met veel passie en enthousiasme doet.
Sauvignon Blanc
Een aanstekelijk frisse wijn gemaakt van 100% sauvignon blanc-druiven. Deze wijn is de eerste wijn gemaakt door het wijnhuis en nog steeds de trots van Paul en Jolanda.
Chardonnay
Volle en rijke stijl chardonnay zonder veel hout en fijne tonen van honing en vanille.
Pinot Noir
Zachte en aardse pinot noir van een grote lengte en veel sappigheid en warmte.
Shiraz
Zwart fruit, bessen, rokerigheid, lengte, sap en heel veel smaak, uitstekende signatuurwijn uit Zuid-Afrika.
Bordeaux Blend
Gelagerd in Frans eiken geeft deze wijn en heerlijk bouquet van donker fruit en parfum in de neus. Volle geurig smaak met een rijk gestructureerd pallet aan smaken.
MCC
De afkorting MCC staat voor methode Cap Classique, of wel de traditionele manier van maken zoals het ook in de Champagne gebeurd. Deze blanc de blancs wordt gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Mede daardoor is het een elegante en sappige bubbel met een grote lengte, waar iedereen vrolijk van wordt.
Wil je één van bovenstaande topwijnen kopen bij Best Bottles dan heb je hier meerdere manieren voor.
Zo kan je in onze slijterij / wijnhandel langskomen in Breda aan het Graaf Hendrik III Plein 21-25 in Breda. Daarnaast kan je bestellen via onze webshop Bestellen per mail of info@bestbottles.nl. Of bel naar 0768501814 .
Een orgineel cadeau uit Zuid-Afrika? Kies Clouds Estate, Stellenbosch. Paar de witte wijn met een rode wijn of kies voor de heerlijk MCC voor als een orgineel alternatief voor relatiegeschenken. Wij pakken graag deze wijnen voor je in en zorgen dat ze op locatie worden bezorgd.
Graaf Hendrik III Plein 21-25
4819 CJ, Breda
