Ruby Port

TAWNY PORT

Tawny Port daarentegen wordt gemaakt door oudere wijnen te mengen en deze langzaam te laten rijpen in eikenhouten vaten. Hierdoor krijgt de rode wijn een complexere en meer nootachtige smaak. De kleur is lichter dan een Ruby Port en heeft minder fruitige tonen. Tawny Port is een uitstekende keuze voor kenners en wordt vaak gedronken bij desserts of als aperitief.

RODE PORT

Beide soorten Port, zowel tawny Port en ruby Port zijn soorten rode Port. Deze soorten zijn weer onder te verdelen in de volgende Portsoorten:

Ruby Port

• Fine Ruby Port
• Ruby Reserve Port
• LBV Port
• Crusted Port
• Vintage Port

Tawny Port

• Fine Tawny Port
• Reserve Tawny Port
• 10-years old t/m 50-years old
• Colheita Port

LATE BOTTLED VINTAGE

Een bekende variant van ruby Port is LBV Port. Deze stijl is een langer gerijpte reserve Port uit 1 jaargang. Daarbij is de Port gebotteld tussen vierde en zesde jaar. Daarom is het letterlijk een laat gebottelde wijn of wel Late Bottled Vintage. Vaak zijn de LBV Ports sappiger en fruitiger dan de normale Fine Ruby Ports.

BEKENDE WIJNHUIZEN DIE RUBY PORT MAKEN

Één van de beste Porthuizen is Kopke Port. Zij maken als jaren verscheidene Ports op een geweldig hoog niveau. Naast Kopke Port zijn er diverse tophuizen in Portugal die je niet mag missen. Denk hierbij aan Taylor’s Port, Warre’s Port, Graham’s Port en Fonseca Port.

RUBY PORT KOPEN

Als je op zoek bent om Ruby Port te kopen, kunt je overwegen om deze online te bestellen bij ons. Wij hebben een uitgebreide selectie aan Ruby Ports. Kijk in onze webshop voor onze selectie van top huizen uit Portugal. Naast dat je Port kunt kopen in onze webshop kan je ook langskomen in onze wijnwinkel in Breda om ons uitgebreide assortiment te bekijken.