Beschrijving
Portillo – Pinot Grigio is een frisse en levendige witte wijn uit de prachtige regio Mendoza, Argentinië. Deze Pinot Grigio heeft een bleke, strogele kleur die je direct uitnodigt om te proeven. De geur is heerlijk fris, met aroma’s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, gecombineerd met subtiele bloemige tonen van witte bloemen. Het geheel heeft een elegante en uitnodigende geur die je doet verlangen naar de eerste slok.
In de mond is de wijn mooi droog en verfrissend, met levendige zuren die de citrusaroma’s perfect aanvullen. De smaak is licht en schoon, met een lichte textuur en een aangename mineraliteit die de wijn een beetje pit geeft. De afdronk is droog, maar sappig en verfrissend, waardoor je zin krijgt in de volgende slok. Deze wijn heeft een geweldige balans tussen frisheid en elegantie, wat hem perfect maakt voor warme zomerdagen.
Serveertip
Schenk deze Pinot Grigio gekoeld, rond de 8-10°C, in een smal glas om de frisse aroma’s en smaken optimaal te beleven.
Culinair advies voor de Portillo – Pinot Grigio
Deze witte wijn is ideaal voor lichte gerechten zoals gegrilde vis, garnalen of een salade met citrusdressing. Ook perfect bij vegetarische gerechten zoals een frisse caprese salade of een pasta met citroen en kruiden.
Ultieme tip
Geniet van deze wijn als aperitief op een zonnige dag of bij een zomerse barbecue.
Bewaaradvies
Deze Argentijnse wijn is het lekkerst als hij jong gedronken wordt, binnen 1-2 jaar na de oogst, voor het beste frisse karakter.
