Beschrijving
Graham’s – Extra Dry White Port is een verfijnde en frisse witte portwijn uit de befaamde Douro-vallei in Portugal. Deze wijn heeft een heldere, goudgele kleur. In de neus vindt je aroma’s van groene appel, citrusvruchten en een subtiele toets van amandelen en bloemen. De smaak is droog en verfrissend, met een mooie balans tussen frisse zuren en een lichte, delicate textuur. Naast het fruitige karakter, ontdek je ook hints van kruiden en een lichte notensmaak, die de wijn extra complexiteit geven. De afdronk is fris en levendig, met een aangename hint van citrus en een delicate mineraliteit.
Serveertip
Serveer de Port gekoeld, tussen de 8-10°C, in een klein wijnglas om de frisse aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.
Culinaire advies voor de Graham’s – Extra Dry White Port
Deze witte port is een uitstekende keuze als aperitief, maar kan ook goed worden gecombineerd met een lichte maaltijd. Probeer hem met schaaldieren zoals garnalen of kreeft, of met frisse salades met citrus en geitenkaas. Ook heerlijk bij gegrilde zeevruchten, olijven en lichte tapas met geschaafde ham of zeevruchtenpasta.
Ultieme tip: Serveer de wijn met een frisse ceviche van zeebaars en limoen voor een verfrissende en smaakvolle ervaring.
Bewaaradvies
De Extra Dry White Port is bedoeld om jong gedronken te worden, het beste binnen 2-3 jaar na aankoop voor zijn frisse en fruitige karakter.
